本報訊 韓蒙蒙 記者徐素琴報道：日前，記者來到橫峰縣葛源鎮(zhèn)黃溪村的葛根種植基地，只見挖掘機正在山上挖葛，村里的小型加工廠里，村民們忙著洗葛、切葛、曬葛。

據(jù)了解，目前我市葛根種植面積5.5萬畝左右，總產(chǎn)量達7.5萬噸。培育葛根種植專業(yè)合作社或大戶100余戶，加工銷售企業(yè)20余家。生產(chǎn)葛粉、葛片、葛粉絲、葛茶、葛汁等30余種葛產(chǎn)品，全市葛產(chǎn)品年銷售收入超10億元。

近年來，我市大力發(fā)展葛產(chǎn)業(yè)，尤其以橫峰、德興和玉山為代表，形成“龍頭企業(yè)+合作社新型經(jīng)營主體+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，有效促進了我市葛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，大幅提高了農(nóng)業(yè)效益，增加了農(nóng)民收入。

橫峰被譽為“中國葛之鄉(xiāng)”，橫峰葛被認定為“中國地理標志產(chǎn)品”，該縣建有全省唯一的“葛種質(zhì)資源圃”，依托當?shù)氐母鸶Y源，該縣發(fā)展了種植、加工和營銷一條龍的經(jīng)營體系。橫峰葛種植與加工技術(shù)通過評審，被認定為江西省地方標準，橫峰葛栽培系統(tǒng)獲評中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。該縣成立了江西綠色生態(tài)葛研究所，并成功申報了江西葛產(chǎn)業(yè)體系品種繁育崗位和贛東綜合試驗站，投資建設以藥用植物為主題的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。建成了橫峰縣葛業(yè)開發(fā)有限公司、江西觀山月葛業(yè)開發(fā)有限公司等一批葛產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)。橫峰文旅方面還創(chuàng)新推出了獨特的“葛鄉(xiāng)文化”，以葛粉傳統(tǒng)手工制作工藝、葛酥餅制作工藝等與提線木偶戲為代表的祈福和戲劇文化相融，促進了集生態(tài)觀光、休閑體驗和教育實踐于一體的葛農(nóng)業(yè)文化特色旅游開發(fā)，推動了葛產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

德興市注重開發(fā)葛的藥用價值，通過資金和項目支持，不斷延長葛產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)了2萬畝的葛種植面積，總產(chǎn)量達到3萬噸，總產(chǎn)值2億元，帶動農(nóng)戶年戶均增收3200元。該市累計投入5億余元項目資金，以中藥材探路共富，大力培育發(fā)展產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)、新模式，推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。該市建立了“葛種植及深加工工程技術(shù)研究中心”，與江西農(nóng)業(yè)大學、江西中醫(yī)藥大學等多家科研單位合作建立科研生產(chǎn)聯(lián)合體，獲得了300余項發(fā)明專利和實用新型專利。引進的江西宋氏葛業(yè)大健康產(chǎn)業(yè)集團是一家國家高新技術(shù)企業(yè)、省級龍頭企業(yè)，擁有發(fā)明專利8項、實用新型專利82項，葛業(yè)產(chǎn)品獲得有機食品認證和ISO22000食品安全管理體系認證，先后推出葛面條、葛桃酥、葛丁茶、葛面膜等一系列產(chǎn)品，廣受消費者歡迎。

玉山縣著力發(fā)展培育新質(zhì)生產(chǎn)力，國家級的“江西玉山葛根科技小院”依托上饒市以琳生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司，設立了江西省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)葛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的示范基地，主要開展野生粉葛擬境生態(tài)栽培技術(shù)的研究，并開設了科技大講堂用于葛技術(shù)的推廣。同時，玉山縣通過與江西農(nóng)業(yè)大學、江西中醫(yī)藥大學的專家建立合作關系，共同推動葛產(chǎn)業(yè)的技術(shù)發(fā)展。通過“公司+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”的經(jīng)營方式，帶動了農(nóng)戶加入葛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，使得農(nóng)民每年能享受到產(chǎn)業(yè)分紅。