本報訊 鄭陳浩 記者方子健報道：廣信區(qū)機(jī)關(guān)食堂高度重視反餐飲浪費(fèi)工作，持續(xù)加強(qiáng)管理，堅決制止“舌尖上的浪費(fèi)”行為，將“珍惜糧食、杜絕浪費(fèi)”的文明風(fēng)尚根植于廣大干部職工的心中。

　　9月11日中午，記者看到，在廣信區(qū)機(jī)關(guān)食堂取餐臺前，干部職工們正有序排隊按需取餐?！斑@種按需取餐的方式，不僅能品嘗多種菜品、保證營養(yǎng)均衡，還能有效杜絕餐飲浪費(fèi)。”正在就餐的職工祝雅純告訴記者，“我和同事們每次用餐都會勤拿少取，同時做到‘光盤’。” 

　　在該區(qū)機(jī)關(guān)食堂，只見“餐餐光盤”“拒絕浪費(fèi)”等宣傳牌掛在餐廳四周墻壁上，每個餐桌上都擺放著“光盤行動 杜絕浪費(fèi)”的提示桌牌。餐廳入口處“誰知盤中餐 粒粒皆辛苦”等內(nèi)容的宣傳標(biāo)語牌，取餐臺上擺放的“少量多次 按需取餐”提示桌卡格外醒目，營造出濃厚的愛糧節(jié)糧氛圍。

　　據(jù)了解，廣信區(qū)機(jī)關(guān)食堂還組織“光盤行動”監(jiān)督員，在機(jī)關(guān)食堂開展“光盤行動”文明勸導(dǎo)活動，及時制止餐飲浪費(fèi)行為，引導(dǎo)廣大干部職工從小事著眼、由點(diǎn)滴做起，自覺養(yǎng)成珍惜糧食、厲行節(jié)約的好習(xí)慣，同時鼓勵后廚廚師充分利用食材余料研發(fā)新菜品，從源頭上減少食品原材料的浪費(fèi)。