為切實加強幼兒園食堂食品安全監(jiān)管，進一步提高學校主體責任意識和食品安全風險防范能力，9月12日上午，鉛山縣委一行前往城西幼兒園開展了食品安全包保督導檢查行動。

督察組一行對照包保任務清單，檢查了“三防”措施執(zhí)行情況、從業(yè)人員健康信息更新情況、營業(yè)執(zhí)照、食品貯存、進貨查驗記錄、場所環(huán)境衛(wèi)生、明廚亮灶、食品加工流程等相關情況。

督察組強調，幼兒園要強化責任主體意識，嚴格執(zhí)行食品安全制度，守牢校園食品安全防線，確保幼兒飲食安全；強化食堂管理，加大排查、消除食品安全隱患的力度，切實保障食堂原料采購、儲存、加工等環(huán)節(jié)監(jiān)管全覆蓋；持續(xù)合理組織安排幼兒膳食，加強營養(yǎng)管理；以高度的責任心和精細化安全管理守護好幼兒安全，共同打造安全、穩(wěn)定、健康、和諧的校園環(huán)境。（余欣然）